【専門業】
福岡県唯一の宿場町 筑後吉井町(九州の福岡県うきは市吉井町)にて、弊店名物の特産逸品 焼きあごだし製造業を専門に取組み、大正時代の古商家をリノベーションし、弊店商品を有効活用した地産創作料理&秋月本葛和スイーツを専門に取り組む古商家レストランも営んでおります。
◎焼きあごだし製造業 ◎秋月本葛和スイーツ製造業 ◎コダワリ地域特産物企画製造販売業
◎福岡ブランド認定店 福岡県連合商工会認定/地域プロデューサー 経済産業省認定/福岡県経営革新認定店
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上記の店舗の要約文に、数年かかったなぁ。
バカです。
何屋を言わないなんて。
ただし、何屋かと言うと後戻りが出来ないだよなぁ。
だから、言わなかっただなぁ。
わかってる、言えなかっただよなぁ。
1代目だから、何も決まってないからね。
3年間。
着地点を探してきました。
次は、【地域の歴史と環境】
ps ブログ更新と眠気に格闘するワタクシでした
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